簡単♪かき揚げで具沢山チャーハン

MAK0S
MAK0S @cook_40241169

かき揚げを使うだけで、具沢山のチャーハンが簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ふにゃふにゃのかき揚げと前日炊いたご飯の残りがあったので、チャーハンにしてみました!

簡単♪かき揚げで具沢山チャーハン

かき揚げを使うだけで、具沢山のチャーハンが簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ふにゃふにゃのかき揚げと前日炊いたご飯の残りがあったので、チャーハンにしてみました!

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材料

1人分
  1. かき揚げ 1個
  2. ご飯 200グラム
  3. ネギ(今回は小ネギ使用) お好み量
  4. ★にんにくチューブ 2cm程度
  5. ★醤油 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かき揚げは包丁で2cm幅くらいの正方形に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火〜強火で❶を入れ炒める。

  3. 3

    ❷にご飯を入れ軽く混ぜるように炒め、★を入れ更に炒める。

  4. 4

    ❸にネギを入れ炒め、塩こしょうで味を整えたら火を止めて完成♪

コツ・ポイント

調味料の分量は目安なので、お好み量に調整下さい。
海老の入ったかき揚げで、にんにくと醤油は少し多めに入れて、焦がすように炒めると"焦がしにんにく海老炒飯"で美味しいです(*^_^*)

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