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メスティンで水ようかん
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メスティンで水ようかん-レシピのメイン写真

メスティンで水ようかん

tatsuzoo
tatsuzoo @cook_40321262

メスティン一つで簡単に出来る和スイーツ♬
このレシピの生い立ち
夏に山に持っていけるスイーツを練習で。

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tatsuzoo
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材料

  • 粉寒天 2g
  • 水:200ml 200ml
  • 粒あん(こしあんでも可) 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    メスティンに水を入れて沸騰させる。沸騰したお湯に粉寒天を加えて良く溶かす。寒天が溶けたら、砂糖、塩を加え溶かす。

    • メスティンで水ようかん作り方1写真
  2. 2

    砂糖、塩が溶けたら粒あんを加え良く溶かす。粒あんもよく溶け十分に加熱したら、火から下ろし粗熱をとる。

    • メスティンで水ようかん作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫へ入れ、丸一日冷やす。
    お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

粒あんの甘さによって砂糖の入れる量は注意してください。

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tatsuzoo
tatsuzoo @cook_40321262
2020/04/11 22:04に公開

このレシピのキーワード

みずようかん こしあん つぶあん かんてん

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