ガッツリ系!豚キムチオートミール

KENNYsan
KENNYsan @cook_40237021

オートミールレシピ#3
今日はガッツリ系豚キムチ!糖質制限中でもガッツリ食べて良いんです!
卵を入れても良いですね^^
このレシピの生い立ち
イメージはキムチ鍋のシメの雑炊!

ガッツリ系!豚キムチオートミール

オートミールレシピ#3
今日はガッツリ系豚キムチ!糖質制限中でもガッツリ食べて良いんです!
卵を入れても良いですね^^
このレシピの生い立ち
イメージはキムチ鍋のシメの雑炊!

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材料

1人前
  1. オートミール 40g
  2. 1〜2カップ
  3. 豚バラスライス 2〜3枚
  4. キムチ 50g
  5. 塩コショウ 適量
  6. 和風だしの素 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オートミールと水を手鍋に入れ、火にかける。水の分量は写真くらい。

  2. 2

    沸騰し始めたら火は中火にし、塩コショウした豚バラを入れて混ぜながら煮る。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらだしの素、キムチを加えてよく混ぜ、1分ほど煮る。

  4. 4

    塩コショウで味を整えて器に盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

最後に温泉卵を載せたら最高ですよね。
我が家には無かったし、朝から温泉卵作るのはちょっと面倒だったので…笑
もちろん豚コマ切れでも全然大丈夫です!
辛めが好きな方はキムチを入れる時にキムチの汁も入れちゃってください。

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KENNYsan
KENNYsan @cook_40237021
に公開
New Zealand, Aucklandに在住の一児パパです。男の料理!として、男の1人飯や彼女に作ってあげたい男らしい料理というのをテーマ作って来ました。今は週末料理はパパの仕事!って事で、家族が喜ぶ、妻が喜ぶ料理をワンポイントとともに紹介しております。つまり、私の思いつくまま、気楽な料理です(笑)つくれぽ、フォロー頂けると嬉しいです!
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