ゆずみその焼きおにぎり

キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119

ゆずみそを塗って、芳ばしく焼きました♪
このレシピの生い立ち
十六穀を入れたご飯で作ったので、色味も可愛く出来ました(^^)ゆずみそを使うレシピを考えてみました。

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材料

2個分
  1. 十六穀ご飯(白米でも) お茶碗に軽く2杯
  2. ゆずみそ 約小さじ2

作り方

  1. 1

    茶碗1杯分のご飯を三角おにぎりに握り、グリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    裏側も同じく焼いたら、ゆずみそを塗って、みそに少し焦げ目が付くまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

おにぎりを軽く焼いてからみそを付けました。ゆずみそなので、ゆずが香って甘い仕上がりで、いつもの焼きおにぎりとは違った美味しさになりました。

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レシピ作者

キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119
に公開
山形在住の、食べることと料理を作ることが好きな一児の母です(^^)毎日、いかに早く作って食べるかに、命を燃やしている感は否めません! 美味しい料理は、笑顔にしてくれるアイテムです。娘の笑顔のために、自分の笑顔のために、頑張ってまーす♪
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