CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆-レシピのメイン写真

ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

コーンを塗して菜の花に見立てた柔らか蒸しハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
真珠蒸しの春バージョンを作ろうとコーンで菜の花にしました☆コーンにする為、中身はハンバーグで子供にも食べやすく♪

コーンを塗して菜の花に見立てた柔らか蒸しハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
真珠蒸しの春バージョンを作ろうとコーンで菜の花にしました☆コーンにする為、中身はハンバーグで子供にも食べやすく♪

もっと読む

ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

コーンを塗して菜の花に見立てた柔らか蒸しハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
真珠蒸しの春バージョンを作ろうとコーンで菜の花にしました☆コーンにする為、中身はハンバーグで子供にも食べやすく♪

コーンを塗して菜の花に見立てた柔らか蒸しハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
真珠蒸しの春バージョンを作ろうとコーンで菜の花にしました☆コーンにする為、中身はハンバーグで子供にも食べやすく♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 5g
  • ☆卵 1/2個
  • ☆パン粉 30g
  • ☆塩 小匙1/2
  • ☆コショー 少々
  • ☆ナツメグ 少々
  • ☆ガーリックパウダー 少々
  • ☆しょうゆ 小匙1/2
  • ☆牛乳 (※1)90~100㏄
  • ☆片栗粉 大匙1
  • ホールコーン(缶or冷凍) 100g
  • 片栗粉 大匙1
  • キャベツ(敷き用) (※2)2~3枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに①とバターを入れラップして500wで2分加熱する。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方2写真
  3. 3

    取り出し、混ぜて再び500Wで3分加熱する。そのまま冷ます。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方3写真
  4. 4

    冷めたらひき肉、☆を入れよく混ぜる。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方4写真
  5. 5

    コーンは水分をよく切り片栗粉を塗す。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方5写真
  6. 6

    ④を10個に丸め⑤を塗してそっと握って形を整えキャベツを敷いた蒸し器に入れる。

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方6写真
  7. 7

    強火で10分蒸して出来上がり♪お好みでケチャップや酢しょうゆをつけてどうぞ☆

    • ひき肉の菜の花(コーン)蒸し☆作り方7写真

コツ・ポイント

(※1)牛乳は固さを見ながら柔らかめのハンバーグの種になるように調節して下さい。

(※2)蒸し器にキャベツや白菜等の葉物を敷くと底がくっつかず、野菜にも肉汁が染みて一緒に美味しく摂れますが無くてもOK☆

工程画像は倍量で作っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2020/04/17 14:24に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
もっと読む

このレシピのキーワード

缶詰 片栗粉 キャベツ コーン缶 バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
  2. カツオとやまいも
  3. 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮
  4. 炊飯器で放ったらかし!旨塩鶏チャーシュー
  5. やみつき!ズッキーニのツナカレーマヨ炒め
  1. 10分で☆さば味噌缶とキャベツと卵炒め
  2. 簡単時短!ドライカレー(キーマカレー)
  3. つくりおきできる!簡単おいしい紅白なます
  4. 簡単♡ホットプレートでチーズタッカルビ
  5. キャベツと豚肉のスタミナ蒸し
  6. Japanese Cream Puff
  7. Cucumber Salad
  8. Lauren's Beef Lombardi Casserole
  9. Quick Ground Turkey 🦃 Shepard’s Pie 🥧
  10. Jamaican Style Cabbage
  1. 超簡単☆ふわふわオレンジムース
  2. 簡単☆ツナとコーンのパスタ
  3. 新玉ねぎの甘み引き立つ!ポークソテー✨✨
  4. キムチチゲ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619149
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close