＊我が家の青椒肉絲

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我が家の青椒肉絲レシピです。
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. たけのこ水煮 1袋（市販）
  3. ピーマン 4～5個
  4. ●オイスターソース 大2
  5. ●醤油 大2
  6. ●みりん 大2
  7. ●酒 大3
  8. 片栗粉 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を細く切り、塩胡椒と片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでピーマン、たけのこ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら●を加える。

  4. 4

    全体に調味料が絡まるように炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとより美味しいです。
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