鶏もも肉の梅酒煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉の梅酒煮

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梅酒活用レシピ。
どこかで見たレシピ自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
梅酒と漬けた実を料理に使いたくて

鶏もも肉の梅酒煮

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 100cc
  3. 梅酒 100cc
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 梅酒の梅 4個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、皮面からフライパンで軽く焼きめをつける。

  2. 2

    残りの材料を加え落し蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。

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