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*タルタルソース*。-レシピのメイン写真

*タルタルソース*。

*chiiiico*
*chiiiico* @cook_40314923

玉ねぎのシャキシャキ感残るまろやかなタルタルソース♪揚げものに合います\(^o^)/※作り置きの保存方法(5/23更新)

このレシピの生い立ち
揚げもの用に作り置き(^-^)

玉ねぎのシャキシャキ感残るまろやかなタルタルソース♪揚げものに合います\(^o^)/※作り置きの保存方法(5/23更新)

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材料

  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆マヨネーズ 60g
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋にたっぷりの水と卵を入れて、沸騰してから12分後に取り出し、皮を剥く。→固めの茹で卵完成

    • *タルタルソース*。作り方1写真
  2. 2

    茹で卵を作ってる間に、玉ねぎをみじん切りにし、水に10分さらしておく。※辛味を抜くため

    • *タルタルソース*。作り方2写真
  3. 3

    1を粗めのみじん切りにし、2は水をよく切る。

    • *タルタルソース*。作り方3写真
  4. 4

    3と☆をボウルに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♪

    • *タルタルソース*。作り方4写真
  5. 5

    〜*チキン南蛮*〜
    タルタルソースがとても合います♪
    レシピID:20621711

    • *タルタルソース*。作り方5写真
  6. 6

    〜補足(5/23更新)〜
    スーパーで販売している牛角のキムチの容器に丁度よく入る量!

    • *タルタルソース*。作り方6写真
  7. 7

    ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
    私はキムチを使用した後、洗ってラベルを外してこれに保存しています♪

    • *タルタルソース*。作り方7写真

コツ・ポイント

・砂糖を入れるとまろやかになります。
・マヨネーズはコレステロール1/2カット使用。

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*chiiiico*
*chiiiico* @cook_40314923
2020/04/11 10:55に公開
時間がある時に気ままに料理(´∀`)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し!自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳​ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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卵 玉ねぎ

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