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HMで！フワッフワパンケーキ
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HMで！フワッフワパンケーキ-レシピのメイン写真

HMで！フワッフワパンケーキ

maamiiy
maamiiy @cook_40200191

しっとりふわふわパンケーキです。型を使って焼けばお店のように厚焼きパンケーキが出来ますよ。
メレンゲ入りでフワフワです。
このレシピの生い立ち
コロナでどこにも出かけられないので、カフェに行ったような気分を味わいたくて。

しっとりふわふわパンケーキです。型を使って焼けばお店のように厚焼きパンケーキが出来ますよ。
メレンゲ入りでフワフワです。
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コロナでどこにも出かけられないので、カフェに行ったような気分を味わいたくて。

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maamiiy
maamiiy @cook_40200191

しっとりふわふわパンケーキです。型を使って焼けばお店のように厚焼きパンケーキが出来ますよ。
メレンゲ入りでフワフワです。
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コロナでどこにも出かけられないので、カフェに行ったような気分を味わいたくて。

しっとりふわふわパンケーキです。型を使って焼けばお店のように厚焼きパンケーキが出来ますよ。
メレンゲ入りでフワフワです。
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 10g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 20g
  5. 豆乳 150cc
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作り方

  1. 1

    ・卵白と卵黄に分ける
    ・バターをレンジで温めてとかしておく

  2. 2

    ボウルに卵黄と豆乳（牛乳）を入れてよく混ぜる

  3. 3

    別のボウルでメレンゲを作る
    （砂糖は2、3回に分けて入れる）

  4. 4

    ②のボウルにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる

  5. 5

    バターを入れて混ぜたらメレンゲを加えてさっくり混ぜる

  6. 6

    フライパンに油をひいて生地を焼く
    （焼くときに濡らしたキッチンペーパーを一緒に入れて蓋をするとふっくら仕上がります）

  7. 7

    両面焼いたら器に盛り付けて完成‼

コツ・ポイント

混ぜるときはメレンべを潰さないようにさっくりと。

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maamiiy
maamiiy @cook_40200191
2020/04/11 08:57に公開
お菓子作りと料理が趣味。幸せを届けたい お店のような見た目で、でもヘルシーにがもっとー。楽しく美味しく作れるレシピを日々研究しています。
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