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イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆
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イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆-レシピのメイン写真

イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆

クックMamma☆
クックMamma☆ @cook_40321339

イタリアンドーナツ、ボンボリーニの揚げないバージョン
このレシピの生い立ち
イタリアの有名なチョコレートクリーム、ヌテラからのレシピ。とても簡単でしかも美味しかったので初レシピ!簡単に出来るのでオススメ!

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材料

2人分☆大きめ6個
  • 牛乳 250cc
  • 生イースト【ドライイート】 10 【5】g
  • お砂糖 50g
  • 小麦粉 550g
  • 卵 1個
  • 溶かしバター 40g
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作り方

  1. 1

    牛乳にイーストを入れ混ぜる

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方1写真
  2. 2

    イーストがある程度溶けたらお砂糖投入

  3. 3

    ある程度混ざったら、小麦粉を数回に分ける入れ、しっかり混ぜる

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を半分ちょい入れたら卵を投入、よく混ぜる

  5. 5

    溶かしバター投入、よく混ぜる

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方5写真
  6. 6

    残りの小麦粉をやはり数回に分け投入、よく混ぜる

  7. 7

    台に移し、生地の表面がツルッとするまで捏ねる

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方7写真
  8. 8

    2時間休憩

  9. 9

    かなり膨らんだら、6当分に分け、1時間休憩、表面にバターを塗る

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方9写真
  10. 10

    200℃に予熱したオーブンを180℃におとし20分

    • イタリアンドーナツ!ボンボリーニ☆作り方10写真
  11. 11

    お好みでヌテラを挿入

  12. 12

    ふっかふかで召し上がれ!

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クックMamma☆ @cook_40321339
2020/04/25 08:43に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ バター 牛乳 卵 小麦粉

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