江戸菜とシーチキン炒め

旦千花(たちばな)
旦千花(たちばな) @cook_40299542

時短レシピです。

このレシピの生い立ち
江戸菜を沢山食べたかったので!

江戸菜とシーチキン炒め

時短レシピです。

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江戸菜を沢山食べたかったので!

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材料

2〜3人分
  1. ニンニク 1片
  2. しめじ 1/2株
  3. シーチキン 1缶
  4. 江戸菜 2株
  5. 塩胡椒 適宜
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りに。
    しめじはほぐす。
    シーチキンは汁ごと使う。
    江戸菜は4〜5cmの長さに切る。

  2. 2

    ゴマ油を入れ中火にしてニンニクを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたらしめじを入れ炒める

  4. 4

    しめじがしんなりしてきたら江戸菜を入れてサッと炒める。

  5. 5

    最後にシーチキンを汁ごと入れて炒め塩胡椒で味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

江戸菜を炒める際に余り火を入れすぎないように。
シャキシャキ感を大切に。

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