・ゆで玉子を白身はみじん切りに、黄身はそのままボウルにいれ、マヨネーズ、クレイジーソルト、砂糖をいれ混ぜ合わせる。

★玉子だけサンド★
・パンにバターを塗り玉子を2/3のせ、パンでサンドしラップで包む。
・馴染んだら半分に切る。

★ベーコン、胡瓜玉子サンド★
・ベーコンは焼く。
・胡瓜は種をとり斜め薄切り。
・パンにマヨネーズを塗る。

・皿に盛り出来上がり！