圧力鍋で3分！牛肉とごぼうの煮物

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H☆724
H☆724 @cook_40271285

ごぼうも圧力鍋で3分です！
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材料

4人分
  1. 牛こま切れ 300g
  2. ごぼう 1本
  3. 人参 半分
  4. しめじ 1/2袋
  5. 蒟蒻 1袋
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ちぎった蒟蒻、乱切りの人参ごぼう、バラバラにしたしめじを圧力鍋に入れ、水、しょうゆ、みりんを加え高圧３分。そのまま放置。

  2. 2

    圧力が抜けたらふたを開けて、煮汁を煮詰める。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋で時間短縮。ほったらかし料理です。

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レシピ作者

H☆724
H☆724 @cook_40271285
に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな！「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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