作り方
- 1
各ご家庭のお出汁でタケノコの水煮、千切り生姜、油揚げを入れて煮る。
- 2
①に味噌をとき、器に盛り葱を散らしてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
生姜は千切りにして冷凍したものを使用していますが。辛味が強いので苦手な方は、味噌を入れた後におろし生姜を入れてみて下さい。
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