タケノコと生姜の味噌汁

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

旬のタケノコの味噌汁に生姜を入れます
このレシピの生い立ち
色んな料理に生姜を加えて楽しんでいます。

タケノコと生姜の味噌汁

旬のタケノコの味噌汁に生姜を入れます
このレシピの生い立ち
色んな料理に生姜を加えて楽しんでいます。

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材料

  1. 出汁 適量
  2. 味噌 適量
  3. タケノコ水 適量
  4. 生姜 適量
  5. 油揚げ 適量

作り方

  1. 1

    各ご家庭のお出汁でタケノコの水煮、千切り生姜、油揚げを入れて煮る。

  2. 2

    ①に味噌をとき、器に盛り葱を散らしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

生姜は千切りにして冷凍したものを使用していますが。辛味が強いので苦手な方は、味噌を入れた後におろし生姜を入れてみて下さい。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
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社会人♀と♂の母。愛犬R6.10/1に19歳になりました。歩けなくなり介護中。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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