作り方
- 1
たけのこ、油揚げは食べやすい大きさに。(たけのこは薄切りに。)
- 2
だし汁を煮立たせてたけのこを入れる。
- 3
再び煮立ったら火を止め、油揚げを入れて、味噌を溶き入れる。
- 4
器に盛り付けてみつばをのせる。
コツ・ポイント
味噌の量で味を調節する☆
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