低糖質レシピ☆鶏肉とトマトの豆腐グラタン
獅子まる子 @cook_40319400
高たんぱく低糖質！
糖質たったの５ｇ以下のグラタンです。
このレシピの生い立ち
低糖質にはグラタンは欠かせない！
小麦粉を使わず、豆腐を使うことで
高たんぱくの一品に♡
低糖質レシピ☆鶏肉とトマトの豆腐グラタン
高たんぱく低糖質！
糖質たったの５ｇ以下のグラタンです。
このレシピの生い立ち
低糖質にはグラタンは欠かせない！
小麦粉を使わず、豆腐を使うことで
高たんぱくの一品に♡
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んで水気を切っておく。
マカロニを茹でておく。 - 2
卵と１で水切りした豆腐を混ぜ合わせておく。
-
- 3
たまねぎは薄切り、トマト、鶏肉は小切りにする。
-
- 4
鍋に油を熱して３を炒める。
- 5
４の鍋に２とマカロニを合わせて、塩・コショウで味を整える。
- 6
器に入れ、チーズを乗せてトースターで4～５分加熱して焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
一人分
カロリー347kcal
タンパク質２７、５ｇ
糖質４、９ｇ
豆腐ペーストのなめらかさが欲しいときは
牛乳を足しても良い感じです。
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