【離乳食完了期】海老とはんぺんのおやき
倫敦堂 @cook_40068008
離乳食完了期から♪
海老の風味とはんぺんの塩気で調味料なしでも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
1歳になった息子のはんぺんデビューのために考えました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは袋の上から潰しておく。
海老は殻と背わたを取り、みじん切りにするか包丁の背で叩いて潰す。(フープロでもOK) - 2
野菜を子供の月齢に合わせて刻み、火を通す。
※枝豆を使用する際は火を通したあとすり潰すかペースト状にする - 3
片栗粉以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる。
- 4
片栗粉を加え、粘り気が出るまで更によく混ぜる。
- 5
フライパンにごま油をひくか、くっつかないシートを敷いてスプーンでタネを落とし軽く成形し、弱火でじっくり焼いていく。
- 6
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
海老にしっかり火が通れば出来上がり♪ - 7
離乳食完了期の人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます♡
コツ・ポイント
野菜はなんでもOKですが、しっかり火を通しておくこと！
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