材料はこちらです♡

れんこんは、皮をむいてすりおろす。

はんぺん、れんこん、あおさ海苔を合わせ、手で捏ねる。

あみえびも加えて、捏ねる。

均等に分けて丸く成型し、弱火でじっくり焼き色がつくまで焼く。

ひっくり返し、裏面も焼けばできあがり♡

【冷凍保存】

金属バット等に、冷ましたおやきを並べてラップをかけ、冷凍する。ジップロック等に入れて保存する。

【解凍】

500Wのレンジで1′20″程加熱する。