シーフードミックスでチャウダースープ
シーフードミックスからダシが出てンマーな簡単チャウダー♬
このレシピの生い立ち
簡単にチャウダーが作りたくて。
作り方
- 1
ブロッコリー1本を2〜3等分に分ける。
茎も外側の皮をむいて薄切りにする。 -
- 2
ブロッコリーをレンジアップする。
根菜モード -
- 3
鍋に水・シーフードミックスを入れて中火にかける。
※エビは後から入れると固くならない。 -
- 4
沸々といってきたら灰汁を取りく。
-
- 5
弱火にして牛乳・コンソメ・エビを入れる。
-
- 6
エビに火が通ったら、バターを入れてハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
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