卵白をツノが立つまで泡立てる
途中お砂糖半分60㌘投入

次は卵黄に残りの砂糖を入れてふっくら白くなるまで泡立てる

白っぽくなった卵黄にサラダ油を投入
わたしは米油を使用してます
分離しやすいので少しずつ加えてください

③に常温より少し温かめの牛乳（水でも可）を加えていきます
さらに振るった小麦粉とBPを少しずつ加えて混ぜます

④に卵白を3回に分けて加えます
この時下からすくうように混ぜて極力卵白の泡が潰れないように…

18ｾﾝﾁの方にそれぞれ入れる
最後は上から落として空気を抜いてください

160°にオーブンを下げて35分焼きます

焼けたら焼き網等で逆さまにして型ごと冷ましてください

あとは好きなようにデコレーションするだけです！