チョコレートブラウニー
しましままままま @cook_40181071
何も入ってない中程度重めのブラウニーが作りたくて
このレシピの生い立ち
娘と作れそうな簡単なレシピを色々検索して、我が家好みに砂糖やバターの量を調節してみました。
チョコレートブラウニー
何も入ってない中程度重めのブラウニーが作りたくて
このレシピの生い立ち
娘と作れそうな簡単なレシピを色々検索して、我が家好みに砂糖やバターの量を調節してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ対応（ガラスとか）のボールにざっくり刻んだ板チョコ、バター、牛乳を入れレンジで1分20秒
- 2
①を泡立て器で混ぜ、砂糖、卵を割り入れよく混ぜる。
- 3
②に薄力粉とココアパウダーをふるいにかけながら入れる。
- 4
ゴムベラでさっくりまぜる。馴染んだら型に流し込む
- 5
型は今回のは20×20、牛乳パックにアルミホイルをかぶせ、そこにクッキングシートを敷きました。（18×18がおすすめ）
- 6
180度に予熱したオーブンで17分（薄かったので。18×18の型なら20分くらい）
- 7
焼き上がったらすぐに型ごと２回ほど落とし焼き縮みを防ぐ。
粗熱とれたら冷蔵庫で冷やす -
- 8
冷蔵庫から出し、好みの大きさに切って召し上がれ
-
- 9
思ったより軽めな仕上がり。甘さ控えめなので、しっとり甘いのが好きな方は砂糖80gくらいがおすすめ、
- 10
一日冷蔵庫に入れといたら、しっとり重めに。粉砂糖振りかけて甘み足しました。
-
- 11
材料1.5倍で、ラクックグランでやきました。
弱火14分。 -
- 12
表面がサクッ、中しっとり焼けて個人的にはこちらの方が好きかも！
コツ・ポイント
割と適当に混ぜても失敗しないです。
つくれぽ
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