作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルを敷いた鍋で弱火で炒める
- 2
他の具材は食べやすい大きさに切る
- 3
鍋にじゃがいも、にんじん、ウインナー、水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮込む
- 4
キャベツ、カレールウ、ケチャップ、ソースを加えてひと煮立ちさせる
コツ・ポイント
具材を切っている間に玉ねぎの甘みを出します
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玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルを敷いた鍋で弱火で炒める
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鍋にじゃがいも、にんじん、ウインナー、水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮込む
キャベツ、カレールウ、ケチャップ、ソースを加えてひと煮立ちさせる
具材を切っている間に玉ねぎの甘みを出します
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