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スープカレー
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スープカレー-レシピのメイン写真

スープカレー

まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • じゃがいも 中2個
  • にんじん 中1/3本
  • ウインナー 4本
  • 水 600cc
  • キャベツ 100g
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1/2
  • カレールウ 2かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルを敷いた鍋で弱火で炒める

  2. 2

    他の具材は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にじゃがいも、にんじん、ウインナー、水、コンソメを入れ、柔らかくなるまで煮込む

  4. 4

    キャベツ、カレールウ、ケチャップ、ソースを加えてひと煮立ちさせる

コツ・ポイント

具材を切っている間に玉ねぎの甘みを出します

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まゆこ@ハチ
まゆこ@ハチ @cook_40213128
2022/02/14 05:54に公開

このレシピのキーワード

スープカレー にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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