鬼おろしの簡単ラクチンなおろし方

yummysunny
yummysunny @yoko_an

キム兄さんのレシピを参考に、自分でもあれやこれや試しました。楽ちんにたっぷりできます。あっという間に山盛りの鬼おろし。
このレシピの生い立ち
大好きな鬼おろし。たっぷり食べたくて。

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材料

  1. 大根 皮つきのまま7センチくらい

作り方

  1. 1

    1.キム兄のやり方は、とにかく大根を押したり引いたりせず、回す。これだとよくおろせますが、これも女性は少し力が要ります。

  2. 2

    ボウルを床に置いて、体重をかけながら、ぐるぐる回すとよくおろせます。
    ポイントは体重がかけられる高さの低い位置で。

  3. 3

    2.これもラクチン。大根を縦二等分に切り、握りやすくする。これなら女性でも力が入れやすい。

  4. 4

    そして、向こうから手前に一方向だけに引きます。(手前から向こうは無理です。)
    力もいらず、とてもラクチン。

  5. 5

コツ・ポイント

両方おすすめ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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