まず卵を割ってしっかりまぜる。

だしのパックを破って入れ、小麦粉、水を1に入れまぜる。

天かすも入れまぜたら、ホットプレートに半分程流し入れる。

たこやウインナーなど、具を入れ、その上から生地を流し入れてネギをその上から全体にかけて焼く。

クルクルできそうになったら、竹串でクルクル焼いて出来上がり。