じゃがいもを8つに分けて切り、レンジ500wで8分温める。(ラップを軽くかける)

玉ねぎを細かく切る。細く切っても良いです。火が通りやすくすること。

なめらかになるまでミキサーにかける。

牛乳、コンソメ、豆乳(牛乳)、塩を入れる。ミキサーで混ぜる。

少し残して、お皿に盛り付ける。

残った方にケチャップを入れ、混ぜる。

混ざったら盛り付ける。

バジルかパセリ、黒胡椒をかけたら完成。