人参の味噌炒め
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
写真は1本分です。酒の肴で作りましたが、あっと言う間に食べてしまいました
このレシピの生い立ち
昔、漫画家アシスタントしてた時に食事も作っていて、作り置き様に作ってました。思い出して作ってみました
人参の味噌炒め
写真は1本分です。酒の肴で作りましたが、あっと言う間に食べてしまいました
このレシピの生い立ち
昔、漫画家アシスタントしてた時に食事も作っていて、作り置き様に作ってました。思い出して作ってみました
作り方
- 1
人参は千切りにしておきます。中火のフライパンに油を入れて温め、人参を入れて炒めます
- 2
砂糖、料理酒、液味噌を入れたら弱火にして、2分から3分炒めたら炒りごまを入れて混ぜ合わせます
- 3
器に盛り付けたら出来上がり
- 4
じいのすねさん。つくれぽ有難う御座います！ちょっと緑が入っただけで、とても美味しそうです！
- 5
クック5E2Q86さん。つくれぽ有難う御座います！昔の定番でした。一回作ると何日かおかずになったので助かりました！
- 6
マメ柴さん。つくれぽ有難う御座います！お子様も柚も喜んで頂き嬉しいです。これからも宜しくお願いします！
- 7
まねけんださん。つくれぽ有難う御座います！久しぶりに作ったら、お酒のつまみで全部食べてしまいました！
- 8
ふなちゅんさん。つくれぽ有難う御座います！意外と味噌と合うんです！液味噌しかなかったのですが、普通の味噌でも大丈夫です！
- 9
manamiさん。つくれぽ有難うございます！美味しそうに出来ましたね！
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整して下さい。炒りごまが無くて、すりごまを入れました
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