ほったらかし鍋 しいたけたっぷりver.
甘辛い煮汁でご飯に合う!
このレシピの生い立ち
いつものほったらかし鍋、白菜1/4カット使用、つゆだくにしました!
作り方
- 1
白菜は洗って、ざく切り
葉のほうと、芯のほうに分けておく - 2
しらたきは水洗いしておく
- 3
しいたけは石づきを取っておく
- 4
長ネギは斜めに2センチ幅くらいに切っておく
- 5
豚バラ肉は5センチ幅に切っておく
- 6
厚揚げは1口大に切る
- 7
鍋に、白菜の芯のほう、しいたけ、厚揚げ、砂糖、しらたき、豚バラ肉、調味料、水、白菜の葉のほう、長ネギの
順に入れる - 8
蓋して中火で10分
- 9
ざっくり混ぜて、追加で5分
- 10
完成
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