鶏肉と大根のスープ煮
hmemc4283 @cook_40197779
寒い日に温まる美味しいスープ( 'ч' )
このレシピの生い立ち
子どもの頃、学校給食で人気のメニュー！でも、そのレシピを知らない…何となくで作ったら、何となくそんな味になった笑
鶏肉と大根のスープ煮
寒い日に温まる美味しいスープ( 'ч' )
このレシピの生い立ち
子どもの頃、学校給食で人気のメニュー！でも、そのレシピを知らない…何となくで作ったら、何となくそんな味になった笑
アプリでひらく作り方
- 1
大根を皮を剥いて、暑さ1.5cmくらいで輪切りにする。
水の中に入れて茹でる。 - 2
大根を茹でている間に、ネギを2cm幅で切り、片栗粉をつけ、油を引いたフライパンで焼いていく。
- 3
両面焼き、焦げ目が少しついたら、キッチンペーパーをしいた皿にうつしておく。
- 4
大根が少し柔らかくなってきたら、中華スープの素を加え、大根に味を染み込ませる。
- 5
味が薄いかな？と感じれば、醤油を少し入れて味をととのえる。
- 6
冷凍の唐揚げを食べる10分～15分前くらいに鍋に入れ、10分～15分煮込む。焼きネギを入れてさらに3分程煮込んだら完成！
コツ・ポイント
食べる10分前くらいに唐揚げと焼きネギを入れないと、衣が剥がれたりトロトロとしてしまいます。それが好きな人もいますが。それはお好みで( 'ч' )
焼きネギを入れるか入れないかで美味しさが違うきがします！
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