レンジで簡単!口溶けペパーミント生チョコ

ココキッチン78 @cook_40070603
爽やかな香りの口溶けペパーミント生チョコ。
チョコはレンジで溶かして混ぜるだけ!型はシートで簡単に!バレンタインに是非♪
このレシピの生い立ち
爽やかなチョコが食べたくて、いつも作る生チョコに、乾燥ペパーミントを加えて作りました♪
レンジで簡単!口溶けペパーミント生チョコ
爽やかな香りの口溶けペパーミント生チョコ。
チョコはレンジで溶かして混ぜるだけ!型はシートで簡単に!バレンタインに是非♪
このレシピの生い立ち
爽やかなチョコが食べたくて、いつも作る生チョコに、乾燥ペパーミントを加えて作りました♪
作り方
- 1
板チョコレートの場合は手で割り、製菓用の場合は包丁で切る。
- 2
耐熱の器に、チョコレートと生クリームを入れ、ラップをせずに、レンジ強(600w)で1分加熱し、スプーンで混ぜる。
- 3
さらに、乾燥ペパーミントを加えて混ぜる。
- 4
クッキングシートに流す。
- 5
お好みの厚み、大きさにクッキングシートで四隅をおさえ、縦にホッチキスで留め、冷蔵庫で固める。
- 6
固まったらお好みの大きさに切ったり型で抜き、ココアをまぶす。
コツ・ポイント
※⑤まずは1つの隅をホッチキスで留め、溶かしたチョコレートよせながら、一隅ずつホッチキスで抑えていって下さい。
※ 仕上げのココアは、茶こしを使うと。出来上がりが美しくなります。
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