作り方
- 1
豚こま
ビニール袋に入れて酒でもみもみ。
10分放置。 - 2
材料の準備。
たまねぎ
にんじん
豚こま
ルゥ←横濱舶来亭BLACK辛口 - 3
バーミキュラライスポットに
たまねぎ
ドーン。 - 4
にんじん
ドーン。 - 5
豚こま
ドーン。 - 6
タイマーセット。
弱火で60分。 - 7
30分経つと湯気出てきた!
- 8
ジャーン。
無水。 - 9
おすすめ。
横濱舶来亭BLACK辛口。 - 10
ルゥ
ドーン。 - 11
まぜてフタして
極弱火で10分。 - 12
完。
コツ・ポイント
バーミキュラライスポットで白米以外のアレンジ料理。
トマトとかセロリとか入れたら、もっと野菜から水分が出るみたい!!
野菜の旨味たっぷりでいつもより濃厚なカレーが出来ました♡
冷凍保存も出来ます!!
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