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ブロッコリーとしめじのごま和え
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ブロッコリーとしめじのごま和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーとしめじのごま和え

KOBE子育て応援
KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen

【KOBE子育て応援レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう！
このレシピの生い立ち
KOBE子育て応援レシピ掲載のレシピです！
しめじはブロッコリーといっしょにレンジで加熱すると簡単ですが、酒で炒りつけるとしめじが苦手な方でも食べやすくなりますよ。お弁当にもおすすめです！

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しめじはブロッコリーといっしょにレンジで加熱すると簡単ですが、酒で炒りつけるとしめじが苦手な方でも食べやすくなりますよ。お弁当にもおすすめです！

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材料

2人分
  • ブロッコリー 75g
  • しめじ 60g
  • 酒 小さじ1/2
  • Ａ 白すりごま 大さじ1/2
  • Ａ しょうゆ 大さじ1/2
  • Ａ 砂糖 小さじ1
  • A みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ゆでる。

  2. 2

    しめじは小房に分けて酒でいりつける。

  3. 3

     １・２をAで和える。

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KOBE子育て応援
KOBE子育て応援 @kobe_kosodateouen
2023/10/12 04:19に公開
♡KOBE食の応援レシピ♡https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/recipe/kosodate.html
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このレシピのキーワード

ごま和え シメジ ブロッコリー 酒

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