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チーズテリーヌ
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チーズテリーヌ-レシピのメイン写真

チーズテリーヌ

3丁目ＣＡＦＥ
3丁目ＣＡＦＥ @cook_40073435

なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで少しづつ余った乳製品を混ぜて作ったらとても美味しいテリーヌになりました。

なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
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ケーキ作りで少しづつ余った乳製品を混ぜて作ったらとても美味しいテリーヌになりました。

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なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
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ケーキ作りで少しづつ余った乳製品を混ぜて作ったらとても美味しいテリーヌになりました。

なめらかなチーズテリーヌです。混ぜていくだけの簡単な作り方です。
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材料

4×5×15センチ　1本
  • クリームチーズ 100g
  • 無塩バター 20g
  • グラニュー糖 60g
  • コーンスターチ(片栗粉) 10g
  • サワークリーム 80g
  • ヨーグルト 30g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 50g
  • レモン汁 小さじ1
  • レモンの皮すりおろし 1/2個分
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作り方

  1. 1

    材料は冷蔵庫から出して常温にしておく。

  2. 2

    材料を上から順に混ぜていく。一つ一つなめらかによく混ざったら次を入れていく。

  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、タオルの上に型ごと軽く落として空気を抜きます。

  4. 4

    予熱したオーブン180度で湯煎焼きする。(バットなどに湯を入れその上に型を置き焼く)

コツ・ポイント

ひとつひとつなめらかになるまで混ぜる。(特にクリームチーズと、バターは)
泡立てないようにして混ぜる。

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3丁目ＣＡＦＥ
3丁目ＣＡＦＥ @cook_40073435
2022/02/18 08:42に公開

このレシピのキーワード

テリーヌ 片栗粉 クリーム 生クリーム クリームチーズ 卵 ヨーグルト

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