作り置きに♪生姜香るトロトロねぎ

びたみん☆ @cook_40083032
あともう一品!でも時間がない、、そんな時に簡単で美味しいトロトロネギをどうぞ。
このレシピの生い立ち
トロトロのネギが食べたくて笑
作り置きに♪生姜香るトロトロねぎ
あともう一品!でも時間がない、、そんな時に簡単で美味しいトロトロネギをどうぞ。
このレシピの生い立ち
トロトロのネギが食べたくて笑
作り方
- 1
ネギを3-4センチにカット。中まで火が通るように太い部分は斜めに切り込みをいれる
- 2
フライパンにごま油を引く
- 3
切ったネギをこんがり焼き目をつける。すりおろし生姜をいれて香ばしい香りをつける。
- 4
調味料(顆粒だし、醤油、みりん、お酒)と水をいれて水気がなくなるまで中火で煮る
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
もう一品ほしいけど、簡単なもの!そんな時にどうぞ。簡単で美味しい♪鰹節をかけてもいけそうです。こんがりと焼く事、最後に汁気を飛ばしてトロトロにするのがポイント
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