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青椒肉絲もどき
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青椒肉絲もどき-レシピのメイン写真

青椒肉絲もどき

ズボラはは☆
ズボラはは☆ @cook_40314873

食べ盛り、かさまし料理!
このレシピの生い立ち
青椒肉絲もどき!青椒肉絲とまた違う感じ。美味しいです。

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材料

  • 玉ねぎ 2分の1
  • ピーマン 3個
  • しいたけ 2個
  • 人参 適量
  • 筍 1袋
  • 豚肉 適量
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ2分の1
    ピーマン3個
    しいたけ2個
    もやし1袋
    人参
    筍
    豚肉
    をきる。

  2. 2

    豚肉切り落としを炒めて

    玉ねぎ→人参→ピーマン→しいたけ→筍

    の順でフライパンで炒める。

  3. 3

    オイスターソース大さじ4
    醤油大さじ3
    砂糖大さじ1
    創味シャンタン小さじ2
    ごま油小さじ2

  4. 4

    をフライパンに入れて

    具に味か少し染み込むまで炒める

  5. 5

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

味が薄かったらオイスターソースと創味シャンタン追加。甘めが好きな人は砂糖多めに!

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ズボラはは☆
ズボラはは☆ @cook_40314873
2022/02/13 15:21に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 もやし しいたけ たけのこ にんじん ピーマン 玉ねぎ

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