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食べ盛り、かさまし料理!
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玉ねぎ2分の1
ピーマン3個
しいたけ2個
もやし1袋
人参
筍
豚肉
をきる。
豚肉切り落としを炒めて
玉ねぎ→人参→ピーマン→しいたけ→筍
の順でフライパンで炒める。
オイスターソース大さじ4
醤油大さじ3
砂糖大さじ1
創味シャンタン小さじ2
ごま油小さじ2
をフライパンに入れて
具に味か少し染み込むまで炒める
お皿に盛って完成
味が薄かったらオイスターソースと創味シャンタン追加。甘めが好きな人は砂糖多めに!
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