大根の葉　ふりかけ

大根の葉　ふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉　ふりかけ

♡みL1と♡ @cook_40313608

私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)

私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)

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♡みL1と♡ @cook_40313608

私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)

私は冬になるとこのふりかけの
為に葉大根を種から育て、炊き
立てご飯と一緒に食べたくなり
ます*⸜(*^▽^*)⸝*
このレシピの生い立ち
◯◯さﾝのレｼピを参考に私好みに
アﾚﾝジしてみました(*´人`*)

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材料

約10食

大根の葉５枚分
人参 5cm位
ちりめん雑魚好きなだけ
炒り卵(袋出汁＆みりんで味付け) 卵1個分
鰹節 1パック
白胡麻約大さじ2位
●調味料●
めんつゆ大さじ1.5
醤油大さじ0.5
みりﾝ大さじ1
●お好みで●
一味唐辛子好きなだけ
鷹の爪好きなだけ
ラー油好きなだけ

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作り方

1
ごま油(大さじ1)を
フライパンで温め
微塵切りにした人
参(電子レﾝジ500
Wで１分30秒温め
た物)を炒める
2
人参が炒まｯたら
　　　↓
ちりめん雑魚投入し
　　　↓
大根の葉投入し
　　　↓
炒り卵投入して
3
調味料投入
　　　↓
鰹節投入
　　　↓
いりごま投入
　　　↓
完成⸜( ´ ꒳ ` )⸝

コツ・ポイント

大根の葉と人参を初めに１分半位500W
のレﾝジでチﾝすると色鮮やかに仕上が
り栄養も逃げない…らしいです(°▽°)
お好みで一味唐辛子・鷹の爪・ラー油等
を入れるのもアﾘです（╹◡╹）

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♡みL1と♡ @cook_40313608

2022/12/25 13:00に公開

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