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♡みL1と♡

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@cook_40313608
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    祖母のまんば(高菜)のけんちゃん

    まんば • 殻付き小海老 • 人参 • 木綿豆腐 • 蓮根等 • オリーブオイル • 油揚げ • 卵 • 出汁 • 白だし • 醤油 • みりん •
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      手作り 和風ドレッシング

      しョうゆ • めンつゆ • みりン • 酢 • 砂糖 • にンにくチューブ • ごま油 • ごま • 鶏ガラスープの素
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        もやしと人参と豆苗とワカメのナムル

        もやし • 豆苗 • 人参 • 乾燥ワカメ • ごま • ごま油 • ウェイパ~ • 塩
        • 2人分
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        炒り豆腐

        木綿豆腐 • 溶き卵 • 人参 • いんげん豆 • ちくわ • 蓮根 • キクラゲ • こんにゃく • 干し椎茸 • 醤油 • 白だし • 砂糖 •
        • 4人分
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        お雑煮

        豚肉 • 大根 • 人参 • 牛蒡 • 蒟蒻 • 椎茸 • 油揚げ • 袋出汁 • 味噌 • ごま油
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          おみみさん(香川県の雑炊の事です)

          人参 • 玉葱 • こんぶ • 残りご飯 • 卵 • 水 • 刻みネギ • 袋出汁 • 醤油orめんつゆ • 味噌
          • 1人分
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          大根の葉 ふりかけ

          大根の葉 • 人参 • ちりめん雑魚 • 炒り卵 • 鰹節 • 白胡麻 • めんつゆ • 醤油 • みりン • 一味唐辛子 • 鷹の爪 • ラー油
          • 約10食
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          まんばのけんちゃん

          まんば • 人参 • 油揚げ • 木綿豆腐 • 殻付き小えび • オリーブオイル • 出汁 • 出汁醤油 • みりん • 溶き卵 • 蓮根等
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            具沢山豚汁

            水 • 出汁昆布 • 煮干し • 鰹節 • ごぼう • 大根 • 人参 • こんにゃく • 山芋 • えのき • 豚ばら肉 • 油揚げ •
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              半殺しチゲ鍋

              豆腐 • 春雨 • キャベツ • いんげん豆
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                白菜漬けの美味しい食べ方

                ご飯 • 白菜漬け • ごま油 • ラー油 • 一味唐辛子 • 鰹節 • ごま
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                  青梗菜炒め

                  豚バラ肉 • 人参 • 青梗菜 • 木綿豆腐 • 溶き卵 • 油揚げ • 袋出汁 • めんつゆ • みりん
                  • 2人分
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                  中がとろとろ茹で卵

                  卵 • 水
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                    カブラのミツア漬け

                    おいしい酢 • ダシ昆布 • オリゴ糖 • 鷹の爪 • 柚子 • カブ
                    • 2人分
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                    母の出汁巻き卵焼き

                    卵 • オリゴ糖 • ねこぶ出汁 • 水 • 油 • キッチンペ~パ~
                    • 1人分
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                    お好み焼き

                    キャベツ • ネギ • もやし • 小麦粉 • 水 • 山芋 • だしの素 • 油 • 豚バラ肉 • 紅生姜 • 卵 • 鰹節 •
                    • 2人分
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                    鶏肝の生姜煮

                    鶏肝 • 砂糖 • だし醤油 • みりン • しョうが • オリーブ油

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