♡みL1と♡

@cook_40313608

52 フォロー中 2 フォロワー

登録情報を編集

母の炊き込みご飯

お米 • 根菜 • こんにｬく • 山菜の水煮 • 油揚げ • せせりのお肉 • 調味料 • 味出汁
3人分
祖母のまんば(高菜)のけんちゃん

まんば • 殻付き小海老 • 人参 • 木綿豆腐 • 蓮根等 • オﾘｰブｵｲﾙ • 油揚げ • 卵 • 出汁 • 白だし • 醤油 • みりん •
手作り　和風ドレッシング

しｮうゆ • めﾝつゆ • みりﾝ • 酢 • 砂糖 • にﾝにくチｭｰブ • ごま油 • ごま • 鶏ガラスープの素
もやしと人参と豆苗とワカメのナムル

もやし • 豆苗 • 人参 • 乾燥ワカメ • ごま • ごま油 • ウｪｲパ~ • 塩
２人分
炒り豆腐

木綿豆腐 • 溶き卵 • 人参 • いんげん豆 • ちくわ • 蓮根 • キクラゲ • こんにゃく • 干し椎茸 • 醤油 • 白だし • 砂糖 •
４人分

1
お雑煮

豚肉 • 大根 • 人参 • 牛蒡 • 蒟蒻 • 椎茸 • 油揚げ • 袋出汁 • 味噌 • ごま油
おみみさん(香川県の雑炊の事です)

人参 • 玉葱 • こんぶ • 残りご飯 • 卵 • 水 • 刻みネギ • 袋出汁 • 醤油orめんつゆ • 味噌
1人分

1
大根の葉　ふりかけ

大根の葉 • 人参 • ちりめん雑魚 • 炒り卵 • 鰹節 • 白胡麻 • めんつゆ • 醤油 • みりﾝ • 一味唐辛子 • 鷹の爪 • ラー油
約10食

1
まんばのけんちゃん

まんば • 人参 • 油揚げ • 木綿豆腐 • 殻付き小えび • オﾘｰブｵｲﾙ • 出汁 • 出汁醤油 • みりん • 溶き卵 • 蓮根等
3
具沢山豚汁

水 • 出汁昆布 • 煮干し • 鰹節 • ごぼう • 大根 • 人参 • こんにゃく • 山芋 • えのき • 豚ばら肉 • 油揚げ •
半殺しチゲ鍋

豆腐 • 春雨 • キャベツ • いんげん豆
白菜漬けの美味しい食べ方

ご飯 • 白菜漬け • ごま油 • ラー油 • 一味唐辛子 • 鰹節 • ごま
青梗菜炒め

豚バラ肉 • 人参 • 青梗菜 • 木綿豆腐 • 溶き卵 • 油揚げ • 袋出汁 • めんつゆ • みりん
2人分

1
中がとろとろ茹で卵

卵 • 水
カブラのミツア漬け

おいしい酢 • ダシ昆布 • オリゴ糖 • 鷹の爪 • 柚子 • カブ
２人分
母の出汁巻き卵焼き

卵 • オリゴ糖 • ねこぶ出汁 • 水 • 油 • キｯﾁﾝペ~パ~
1人分

6
お好み焼き(記録用)

キャベツ • ネギ • もやし • 小麦粉 • 水 • 山芋 • だしの素 • 油 • 豚バラ肉 • 紅生姜 • 卵 • 鰹節 •
２人分

5
鶏肝の生姜煮

鶏肝 • 砂糖 • だし醤油 • みりﾝ • しｮうが • オリーブ油
4