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おから(卯の花)ポテトサラダ
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おから(卯の花)ポテトサラダ-レシピのメイン写真

おから(卯の花)ポテトサラダ

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962

ダイエットにおから。お腹にたまります。
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おから(卯の花)ポテトサラダ

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あ〜ゆ。 @cook_40316962

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • おから(卯の花) 250g(お好みで)
  • 厚切りベーコン 80g(お好みで)
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • ★塩、胡椒 適当
  • ★マヨネーズ 適当
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • ★無糖ヨーグルト(どちらでも) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りし、塩揉みをし絞り水分をきっておく

  2. 2

    厚切りベーコンは食べやすい大きさにきり、卵はといておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンをカリカリに焼いたら、といた卵を入れ炒め冷ましておく

  4. 4

    ボウルにおから、1.3を入れ★を入れ混ぜたら出来上がり
                   52円→

    • おから(卯の花)ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    もちろん、ジャガイモでも美味しくできます

コツ・ポイント

次の日に鶏ひき肉を入れて焼けはつくねにもなり、アレンジが色々出来ます

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あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962
2022/02/18 02:15に公開
いかに安く早く楽に作るか…ズボラ主婦です。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ おから キュウリ 卵 厚切りベーコン

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