簡単☆和風カルボナーラ

Name: 簡単☆和風カルボナーラ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(1.9㎜) 250g; ベーコン 100g; ニンニク 3片; 大葉 8枚; オリーブオイル 大さじ1; ●粉チーズ 30g; ●塩麹 小さじ1; ●卵 2個; ●白だし 大さじ2; ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量; ☆EXオイル(高品質) 適量

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

白だしと塩麹が効いていて、濃厚な和風カルボナーラです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆和風カルボナーラ

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

白だしと塩麹が効いていて、濃厚な和風カルボナーラです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人前

パスタ(1.9㎜) 250g
ベーコン 100g
ニンニク 3片
大葉 8枚
オリーブオイル大さじ1
●粉チーズ 30g
●塩麹小さじ1
●卵 2個
●白だし大さじ2
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
☆EXオイル(高品質) 適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させ、適度な大きさに切ったベーコンを炒めます。
2
ボウルに●、1を入れます。
3
ざっくり混ぜた2に茹で上がったパスタを入れ、蒸らし、絡め、皿に盛り付け、刻み大葉を添え、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

塩麹と白だしを効かせる事☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2022/02/12 03:48に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

カルボナーラ大葉パスタベーコンこうじにんにく卵

似たレシピ

その他のレシピ