新玉ねぎの甘み♪和風チキンライス
かのと @kanoto_cook
子どもも大好きチキンライス♪新玉ねぎの甘さを生かし、和風にしてあっさり仕上げました◎
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生かしたメニューを作りたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは甘みを生かすために、大きめのみじん切りにします（1.5cm角くらい）
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- 2
鳥もも肉を香ばしく焼き
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- 3
新玉ねぎを投入！油と馴染んで透き通ってきたら
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- 4
冷凍のミックスベジタブルを投入して炒めて
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- 5
ご飯（炊飯器の残りごはん）を入れ
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- 6
ケチャップ、ソース、塩胡椒
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- 7
事前に作っておいた《ふんわりスクランブルエッグ》と合わせて、
鍋肌に醤油を垂らして -
- 8
盛り付け、海苔をトッピングしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
新玉ねぎの存在感を残すためにも大きくカット&炒めすぎないことがポイント♪最後の醤油&海苔で和風に仕上がります◎
リアクション
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