HMで作る濃いめの抹茶クッキー

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覚え書きキッチン @cook_40206983

ホットケーキミックスを使って簡単にクッキーができます。
このレシピの生い立ち
濃い抹茶のお菓子が食べたくて作りました。

HMで作る濃いめの抹茶クッキー

ホットケーキミックスを使って簡単にクッキーができます。
このレシピの生い立ち
濃い抹茶のお菓子が食べたくて作りました。

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材料

約30個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 40g
  3. 卵黄 1個
  4. ホットケーキミックス 83g
  5. 抹茶 7g

作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    バターを室温に戻しておく。

  2. 2

    卵黄、砂糖を加えて混ぜ、室温に戻したバターを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、抹茶を加えて抹茶の色が均等になるくらいまで混ぜる。

  4. 4

    できた生地を冷蔵庫で30分~1時間くらい休ませ、その間にオーブンを150℃に予熱しておく。

  5. 5

    予熱したオーブンで10分焼く。

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