材料を量っておきます。スイートコーンペーストはこちらのレシピのをレシピID19851810

ホットケーキミックスとアーモンドプードルを混ぜ、スイートコーンペーストとバターを投入します。

ボロボロになったら牛乳を入れます。

ゴムベラでひたすら捏ねるように混ぜます。

生地がまとまったら、たたんで伸ばし、を何回か繰り返します。

ボウルの底に貼り付けるように伸ばして、厚さ2センチくらいにします。

丸く型抜きします。これの前くらいでオーブンを200度に予熱。

天板にクッキングシート敷いて並べ、200度で15分焼いたら完成です。

HM150g、アーモンドプードル20g、スイートコーンペースト110g、バター40gだと8枚できます。生地が柔らかめ。

9の分量でアーモンドプードルを同量の素焼きアーモンドのペーストに置き換えると、更に生地が柔らかく、しっとり感が増します。