大根と白菜の麺つゆ煮
目分量だけどすごく美味しい。
大根も白菜もトロトロに煮込まれています♬
このレシピの生い立ち
我が家直伝の適量レシピ(笑)。
作り方
- 1
大根を3cm幅にカットして、十文字に切り込みを入れる。
白菜はそぎ切りにする。 - 2
鍋に【1】を入れて、ひたひたの水を入れて火にかける。
- 3
麺つゆを入れて柔らかくなるまで煮込む。
※味を見て調整して下さい。 - 4
仕上げに醤油を垂らして味を引き締める。
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