大根と白菜の麺つゆ煮

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

目分量だけどすごく美味しい。
大根も白菜もトロトロに煮込まれています♬
このレシピの生い立ち
我が家直伝の適量レシピ(笑)。

大根と白菜の麺つゆ煮

目分量だけどすごく美味しい。
大根も白菜もトロトロに煮込まれています♬
このレシピの生い立ち
我が家直伝の適量レシピ(笑)。

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材料

  1. 大根 適量
  2. 白菜 適量
  3. ひたひた
  4. 麺つゆ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    大根を3cm幅にカットして、十文字に切り込みを入れる。
    白菜はそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋に【1】を入れて、ひたひたの水を入れて火にかける。

  3. 3

    麺つゆを入れて柔らかくなるまで煮込む。
    ※味を見て調整して下さい。

  4. 4

    仕上げに醤油を垂らして味を引き締める。

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