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◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆
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◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆-レシピのメイン写真

◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

卵たっぷりお好み焼き風の美味しいオムレツです♡
豚肉とキャベツは先に火を入れておくことで生焼き防止！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくなり短時間で簡単に作りたくてとん平焼きをヒントに作りました♡

卵たっぷりお好み焼き風の美味しいオムレツです♡
豚肉とキャベツは先に火を入れておくことで生焼き防止！
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お好み焼きが食べたくなり短時間で簡単に作りたくてとん平焼きをヒントに作りました♡

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◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

卵たっぷりお好み焼き風の美味しいオムレツです♡
豚肉とキャベツは先に火を入れておくことで生焼き防止！
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お好み焼きが食べたくなり短時間で簡単に作りたくてとん平焼きをヒントに作りました♡

卵たっぷりお好み焼き風の美味しいオムレツです♡
豚肉とキャベツは先に火を入れておくことで生焼き防止！
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お好み焼きが食べたくなり短時間で簡単に作りたくてとん平焼きをヒントに作りました♡

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材料

2人分
  • 卵 4個(1人2個)
  • 醤油(卵味付け用) 小さじ1/3
  • 味の素(卵味付け用) ２振り
  • 豚肉(バラ) 4枚
  • キャベツ 1/8玉
  • 塩コショウ(豚肉・キャベツ味付け用) 少々
  • お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚肉は5cm幅に切り、弱火～中火にかけたフライパンに入れ塩コショウして火を通しお皿にあけておく

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方1写真
  2. 2

    キャベツは粗い千切りにし、
    レシピ1のフライパンに残った豚肉の油でキャベツを塩コショウし炒める

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方2写真
  3. 3

    お皿にあけておく

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方3写真
  4. 4

    卵に醤油と味の素を入れ、よく混ぜたら、弱火～中火にかけたミニフライパンに流し入れる

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方4写真
  5. 5

    円周が少し固まったら箸で混ぜ、フライパンを振り、固まっていない卵を広げる。

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方5写真
  6. 6

    半熟状態で豚肉とキャベツをのせ、フライ返しで包んだら出来上がり♪

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方6写真
  7. 7

    お好み焼きソースとマヨネーズ、お好みで青のりをふってお召し上がりください♡

    • ◆簡単♡豚肉とキャベツのオムレツ◆作り方7写真

コツ・ポイント

くっつかないフライパンで調理してください。
具は先に炒めておくこと。

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2022/02/13 00:15に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚肉 キャベツ 卵

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