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キクコのじゃがいもとベーコンのスープ
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キクコのじゃがいもとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

キクコのじゃがいもとベーコンのスープ

クックKUEVIS☆
クックKUEVIS☆ @cook_40321633

母キクコのじゃがいもとベーコンのスープ。シンプルだけどめちゃくちゃ美味しいスープのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを本当に美味しいので皆さんに作ってもらいたくて載せました。
是非作ってみてください。ウチの味はマギーブイヨンです。他のものでも試しましたが一味違うんです。

母キクコのじゃがいもとベーコンのスープ。シンプルだけどめちゃくちゃ美味しいスープのレシピです。
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母から教わったレシピを本当に美味しいので皆さんに作ってもらいたくて載せました。
是非作ってみてください。ウチの味はマギーブイヨンです。他のものでも試しましたが一味違うんです。

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キクコのじゃがいもとベーコンのスープ

クックKUEVIS☆
クックKUEVIS☆ @cook_40321633

母キクコのじゃがいもとベーコンのスープ。シンプルだけどめちゃくちゃ美味しいスープのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを本当に美味しいので皆さんに作ってもらいたくて載せました。
是非作ってみてください。ウチの味はマギーブイヨンです。他のものでも試しましたが一味違うんです。

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是非作ってみてください。ウチの味はマギーブイヨンです。他のものでも試しましたが一味違うんです。

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材料

4人分
  • ベーコン 100g
  • じゃがいも 300g程
  • マギーブイヨン 3コ
  • 水 950cc
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも2個皮を剥いて(280g程)を水にさらす。
    スープの素はマギーブイヨン限定。ウチの味はマギーブイヨンでした。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは食べやすく切る。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋を火にかけて、油は引かずベーコンを炒めます。
    軽く炒めたら、水950cc入れます。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方3写真
  4. 4

    マギーブイヨンを3個入れます。
    塩コショウします。
    しっかり沸騰させます。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方4写真
  5. 5

    1で皮を剥いたじゃがいもを大根おろし器ですりおろします。この時力を入れ過ぎない。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方5写真
  6. 6

    4の鍋が沸騰したら、5のすりおろしたじゃがいもをおたまで入れます。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方6写真
  7. 7

    だまにならないようしっかり混ぜ10分程煮込めば出来上がり。とろみのある美味しいスープです。
    ★時々混ぜながら煮込むこと。

    • キクコのじゃがいもとベーコンのスープ作り方7写真
  8. 8

    runa10さん
    素敵なつくレポをありがとうございます。人生初のつくレポ頂きました。
    とっても嬉しいです!

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろすとき力を入れてすると舌触りが悪くなるので注意!
★出来上がりのとろみが少ないようならすりおろしたじゃがいもを少し足してみてください。

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クックKUEVIS☆
クックKUEVIS☆ @cook_40321633
2022/02/14 07:58に公開
料理上手な母から教わった美味しいお料理を食べてほしいので、是非作ってみてね!
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン じゃがいも

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