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いろいろ野菜のミルクスープ
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いろいろ野菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

いろいろ野菜のミルクスープ

バラゴー!島原ごはん
バラゴー!島原ごはん @cook_40314843

レシピ提供:松田愛美さん
このレシピの生い立ち
みそ汁を食べてくれない孫がこのミルクスープは食べてくれます。

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バラゴー!島原ごはん
バラゴー!島原ごはん @cook_40314843

レシピ提供:松田愛美さん
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材料

2人前
  • 鶏肉(ベーコンでも) 40g
  • 人参 40g
  • じゃがいも 60g
  • ブロッコリー 60g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1個
  • とろけるチーズ お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は短冊切り、ブロッコリーは小房に分け、茎は薄く切る

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る(小さめがおすすめ)

  3. 3

    すべての材料をひたる程度の水で火にかける

  4. 4

    牛乳とコンソメを加え味付けする

  5. 5

    最後にとろけるチーズとブラックペッパーはお好みで

コツ・ポイント

カルシウムが摂れる一品です。残ったらグラタンやドリアなどにリメイクすることができます。

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バラゴー!島原ごはん
バラゴー!島原ごはん @cook_40314843
2022/02/17 10:14に公開
長崎県島原市産の農産物、海産物を使ったレシピを紹介します!レシピ考案者:島原在住の方、島原市食生活改善推進員アカウント運営者:輪になるしまばら大学生チーム、島原市地域おこし協力隊
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 にんじん ベーコン じゃがいも ブロッコリー 牛乳 チーズ

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