焼きドーナツ

みむくっち @cook_40322048
ダイソーのシリコン型1枚分(6個)です。100グラムばかりで覚えやすい!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの材料として教わった分量を焼きドーナツとして使用しました。サクッとしっとり美味しいです!
焼きドーナツ
ダイソーのシリコン型1枚分(6個)です。100グラムばかりで覚えやすい!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの材料として教わった分量を焼きドーナツとして使用しました。サクッとしっとり美味しいです!
作り方
- 1
マーガリンを常温もしくは数秒レンチンして柔らかくし(溶けてはダメ)滑らかになるまでホイッパーでグルグルします。
- 2
1に砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。
- 3
2に卵を1玉ずつ入れその都度よく混ぜる。
- 4
3にふるった粉を入れヘラに持ち替え切るように混ぜる。時々ボウルの底やふちに粉が残っていないか確認しながら…
- 5
絞り袋に生地を入れオイルを塗った型にゆっくり絞ります
- 6
180度に予熱したオーブンで27分
様子を見ながら170度に温度を下げます。 - 7
焼けたら取り出して型のまま冷ましてから型から外します。
- 8
チョコでデコってみました
真ん中はブルボンプチのクッキーです。 - 9
レーズンと黒すりごまを入れてみました。型に生地を半分絞ってからそれぞれ入れてしあげます。
コツ・ポイント
油で揚げないのでヘルシーです!と言いたいところですがしっかり重い生地で高カロリーです。でも美味しい…
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