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焼きドーナツ
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焼きドーナツ-レシピのメイン写真

焼きドーナツ

みむくっち
みむくっち @cook_40322048

ダイソーのシリコン型1枚分(6個)です。100グラムばかりで覚えやすい!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの材料として教わった分量を焼きドーナツとして使用しました。サクッとしっとり美味しいです!

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みむくっち @cook_40322048

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材料

  • マーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 少量
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作り方

  1. 1

    マーガリンを常温もしくは数秒レンチンして柔らかくし(溶けてはダメ)滑らかになるまでホイッパーでグルグルします。

  2. 2

    1に砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

    2に卵を1玉ずつ入れその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3にふるった粉を入れヘラに持ち替え切るように混ぜる。時々ボウルの底やふちに粉が残っていないか確認しながら…

  5. 5

    絞り袋に生地を入れオイルを塗った型にゆっくり絞ります

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで27分
    様子を見ながら170度に温度を下げます。

  7. 7

    焼けたら取り出して型のまま冷ましてから型から外します。

    • 焼きドーナツ作り方7写真
  8. 8

    チョコでデコってみました
    真ん中はブルボンプチのクッキーです。

    • 焼きドーナツ作り方8写真
  9. 9

    レーズンと黒すりごまを入れてみました。型に生地を半分絞ってからそれぞれ入れてしあげます。

    • 焼きドーナツ作り方9写真

コツ・ポイント

油で揚げないのでヘルシーです!と言いたいところですがしっかり重い生地で高カロリーです。でも美味しい…

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みむくっち
みむくっち @cook_40322048
2022/02/19 11:31に公開
食べるの大好き♡
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 薄力粉 卵

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