おつまみさっぱり冷やしそトマト

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ymwt
ymwt @cook_40319424

さっぱりおいしい冷やしトマトです！
このレシピの生い立ち
箸休めのおつまみとして作りました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/2
  3. しそ 10枚程度
  4. ニンニク 1/2片
  5. 生姜 1かけ
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎ、しそ、ニンニク、生姜をみじん切りにし、★と合わせる

  3. 3

    トマトの上にかけて完成！

コツ・ポイント

新玉ねぎの方がからくなりすぎずおいしくできます。

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レシピ作者

ymwt
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