ホットクック☆生クリームと南瓜のサラダ
Ramunecook @cook_40317952
塩で甘みが引き立ったかぼちゃと、ほんのり酸味が効いた生クリームがよく合います♪
生クリーム泡立て不要で楽々！
このレシピの生い立ち
デリで食べたサラダを再現したくて。
ホットクック☆生クリームと南瓜のサラダ
塩で甘みが引き立ったかぼちゃと、ほんのり酸味が効いた生クリームがよく合います♪
生クリーム泡立て不要で楽々！
このレシピの生い立ち
デリで食べたサラダを再現したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの塩煮を作る
ホットクックで作るかぼちゃの塩煮
レシピID 20624742 -
- 2
かぼちゃの塩煮が完成したら
荒く潰して、粗熱をとる。 -
- 3
生クリームに砂糖とレモン汁を加え混ぜる。
クリームが固まり軽く泡立てたようになります。 -
- 4
かぼちゃが冷めたら
③を加えてざっくり混ぜ合わせる。 -
- 5
お好みで、
パセリを散らす
コツ・ポイント
かぼちゃと生クリームは完全に混ぜないで、ざっくりと混ぜてください。
アーモンドスライスや刻んだミックスナッツ、レーズンなどドライフルーツもよく合います♪
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