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非常食救済レシピ○キャベツと缶詰サラダ
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非常食救済レシピ○キャベツと缶詰サラダ-レシピのメイン写真

非常食救済レシピ○キャベツと缶詰サラダ

元給食のおばちゃん
元給食のおばちゃん @cook_40122679

意外とと言ってはアレですが、良いお味になります！！
このレシピの生い立ち
非常食として常備しているものの味が濃くてあんまり食指が動かない味付きのお魚缶詰…せっかくのお魚、こどもにも美味しく食べて欲しいと作ったら驚くほど気に入ってもらえたので。

意外とと言ってはアレですが、良いお味になります！！
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非常食救済レシピ○キャベツと缶詰サラダ

元給食のおばちゃん
元給食のおばちゃん @cook_40122679

意外とと言ってはアレですが、良いお味になります！！
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非常食として常備しているものの味が濃くてあんまり食指が動かない味付きのお魚缶詰…せっかくのお魚、こどもにも美味しく食べて欲しいと作ったら驚くほど気に入ってもらえたので。

意外とと言ってはアレですが、良いお味になります！！
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非常食として常備しているものの味が濃くてあんまり食指が動かない味付きのお魚缶詰…せっかくのお魚、こどもにも美味しく食べて欲しいと作ったら驚くほど気に入ってもらえたので。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 缶詰(イワシやサバの味付きのやつ) 1缶
  • 和風ダシ(顆粒) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • カツオ節 1パック
  • 塩 適量
  • 七味唐辛子や黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切りにしてさっと茹でるorレンジで600w1分30秒

  2. 2

    ザルにあけて粗熱がとれたら軽く水を絞る

  3. 3

    ボウルに缶詰の身を出しておはしで細かく砕く。そこに絞ったキャベツを入れて顆粒ダシを入れて混ぜて15分くらい置いておく。

  4. 4

    もし水が出ていたらスプーンなどで軽く押して水を切り、マヨネーズとカツオ節をまぜて出来上がり！

  5. 5

    お好みで七味や黒胡椒を振るとパンチがつきます。うちはこども仕様のため抜いてあります。

コツ・ポイント

我が家はこども仕様のためキャベツも柔らかめです。お好みの硬さに調節してお召し上がりください。

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元給食のおばちゃん
元給食のおばちゃん @cook_40122679
2022/02/14 12:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 いわし キャベツ かつお節

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