簡単!オムカレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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残ったカレーでオムカレー

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. むね肉 100g
  3. 玉葱 1/2個
  4. カレー 適量
  5. 4個
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. 塩こしょう 各少々
  8. ラムマサラ 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにしてレンジ600w1分加熱する。
    むね肉は小さく切る。

  2. 2

    油少々で玉葱、肉を炒める。

  3. 3

    ご飯、Aを加えて良く混ぜてお皿に盛り付ける。

  4. 4

    油少々を加えて温める、卵を溶いて加え、箸で混ぜながら半熟にする。

  5. 5

    ご飯に乗せてカレーを掛ける。

コツ・ポイント

カレー ID:20627230
ケチャップライスの味の濃さは、カレーに合わせると美味しく仕上がります。
カレーの味が濃い時はライスは薄味。
カレーの量が多い時もライスは薄味。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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